Som Tum Thai chuyên phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực Thái Lan. Thực đơn tập trung vào các món đặc trưng như Gỏi đu đủ Som Tum, Lẩu Tomyum và Pad Thái, được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sạch cùng hệ thống gia vị nhập khẩu trực tiếp.